Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные шейки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные шейки отварные

Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, сырое 1162 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные шейки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 15% 313 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.2% 459 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.2% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 1.511 мг 5 мг 30.2% 14.1% 331 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 9.4% 498 г
Витамин В9, фолаты 11.093 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3606 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 6.9% 676 г
Витамин РР, НЭ 5.7115 мг 20 мг 28.6% 13.4% 350 г
Макроэлементы
Калий, K 242.82 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1030 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 2.8% 1669 г
Натрий, Na 805.22 мг 1300 мг 61.9% 29% 161 г
Сера, S 246.58 мг 1000 мг 24.7% 11.6% 406 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 9.3% 506 г
Хлор, Cl 1068.44 мг 2300 мг 46.5% 21.8% 215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.908 мг 18 мг 16.2% 7.6% 619 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Медь, Cu 155.99 мкг 1000 мкг 15.6% 7.3% 641 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3555 г
Селен, Se 18.72 мкг 55 мкг 34% 15.9% 294 г
Цинк, Zn 3.7269 мг 12 мг 31.1% 14.6% 322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные шейки отварные составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».