Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные ленивые вареники

Тыква 130 г
Яйцо куриное 60 г
Творог 9% жирности 200 г
Рисовая мука, коричневая 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.3% 800 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.9% 475 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.1% 1028 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 7.2% 589 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Витамин В4, холин 44.01 мг 500 мг 8.8% 3.7% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 6.3% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.8% 727 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 2.1% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 5.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.3% 3282 г
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1313 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.519 мг 20 мг 17.6% 7.5% 568 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.85 мг 2500 мг 7% 3% 1438 г
Кальций, Ca 69.52 мг 1000 мг 7% 3% 1438 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 9.2% 462 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 4.4% 958 г
Натрий, Na 30.65 мг 1300 мг 2.4% 1% 4241 г
Сера, S 101.2 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 988 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 10% 422 г
Хлор, Cl 70.38 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 19.48 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 6.6% 645 г
Марганец, Mn 1.0845 мг 2 мг 54.2% 23% 184 г
Медь, Cu 133.51 мкг 1000 мкг 13.4% 5.7% 749 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1681 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 13.218 мкг 55 мкг 24% 10.2% 416 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11419 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.956 мг 12 мг 8% 3.4% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.659 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.878 г min 16.8 г 23.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные ленивые вареники составляет 235,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (353.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».