Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачок+картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачок+картофель

Кабачок (Запекание) 730 г
Картофель (Запекание) 811 г
Яйцо куриное (Запекание) 671 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 923 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок+картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.4% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.2% 1556 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 9% 1422 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 11.8% 1084 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 16.9% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 12.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8143 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 10.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 4.1% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 6.2% 2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.633 мкг 50 мкг 11.3% 14.5% 888 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5438 мг 20 мг 7.7% 9.9% 1296 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.54 мг 2500 мг 10.5% 13.5% 949 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 7.2% 1783 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 82.8% 155 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2667 г
Натрий, Na 290.29 мг 1300 мг 22.3% 28.6% 448 г
Сера, S 58.27 мг 1000 мг 5.8% 7.4% 1716 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 14.2% 902 г
Хлор, Cl 457.42 мг 2300 мг 19.9% 25.5% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.8 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 39.27 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 6.4% 2002 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 5.6% 2266 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 50.2% 256 г
Литий, Li 19.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 5% 2545 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 8.6% 1497 г
Молибден, Mo 6.214 мкг 70 мкг 8.9% 11.4% 1126 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Олово, Sn 3.93 мкг ~
Рубидий, Rb 132.1 мкг ~
Селен, Se 7.374 мкг 55 мкг 13.4% 17.2% 746 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14535 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 11% 1168 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2305 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок+картофель составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».