| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 363 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 6% | 464 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 6.6% | 420 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 15.9% | 173 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.92 мг | 1.5 мг | 61.3% | 16.9% | 163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.1% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 7 мг | 20 мг | 35% | 9.6% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.9% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Натрий, Na | 507 мг | 1300 мг | 39% | 10.7% | 256 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 6.2% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 3.1% | 900 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность эскалоп из свинины составляет 363 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».