Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка творожная для ватрушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка творожная для ватрушек

Творог 9% жирности (Запекание) 323 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная для ватрушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.3% 427 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.4% 577 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.9% 608 г
Витамин В4, холин 80.61 мг 500 мг 16.1% 7.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.655 мкг 400 мкг 6.7% 3.2% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 15.4% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Н, биотин 7.663 мкг 50 мкг 15.3% 7.4% 652 г
Витамин РР, НЭ 3.9501 мг 20 мг 19.8% 9.6% 506 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.49 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Кальций, Ca 146.64 мг 1000 мг 14.7% 7.1% 682 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1944 г
Натрий, Na 57.57 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2258 г
Сера, S 185.51 мг 1000 мг 18.6% 9% 539 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 13.3% 365 г
Хлор, Cl 159.17 мг 2300 мг 6.9% 3.3% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1609 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 12.1% 402 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 80.18 мкг 1000 мкг 8% 3.9% 1247 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 927 г
Олово, Sn 11.15 мкг ~
Селен, Se 29.492 мкг 55 мкг 53.6% 25.9% 186 г
Стронций, Sr 14.58 мкг ~
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11065 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.098 г min 16.8 г 18.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Начинка творожная для ватрушек составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».