| Тиляпия | 1080 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 18.4% | 411 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 63.02 мг | 500 мг | 12.6% | 9.6% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 8.4% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.769 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.306 мкг | 3 мкг | 43.5% | 33% | 230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 19.7% | 386 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.378 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.428 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2059 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7033 мг | 20 мг | 18.5% | 14% | 540 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 8.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Магний, Mg | 25.07 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Натрий, Na | 57.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2251 г |
| Сера, S | 185.91 мг | 1000 мг | 18.6% | 14.1% | 538 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 16.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 25.16 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2195 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 9.3% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 3.4% | 2230 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 2.205 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.8 мкг | 55 мкг | 65.1% | 49.4% | 154 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44150 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Телапия в кляре составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».