| Куриная грудка (филе) | 290 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13% | 425 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.2% | 544 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3449 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 84.13 мг | 500 мг | 16.8% | 9.3% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 12.9% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 16.1% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.874 мг | 15 мг | 25.8% | 14.2% | 387 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.255 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7859 мг | 20 мг | 28.9% | 16% | 346 г |
| Ниацин | 7.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.2 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.4% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5838 г |
| Кремний, Si | 0.458 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6550 г |
| Магний, Mg | 66.51 мг | 400 мг | 16.6% | 9.2% | 601 г |
| Натрий, Na | 77.94 мг | 1300 мг | 6% | 3.3% | 1668 г |
| Сера, S | 180.24 мг | 1000 мг | 18% | 9.9% | 555 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 70.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1215 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 7.506 мкг | 10 мкг | 75.1% | 41.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.2236 мг | 2 мг | 11.2% | 6.2% | 894 г |
| Медь, Cu | 88.56 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 7.945 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.3% | 881 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.306 мкг | 55 мкг | 38.7% | 21.4% | 258 г |
| Фтор, F | 95.02 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4210 г |
| Хром, Cr | 17.2 мкг | 50 мкг | 34.4% | 19% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.1789 мг | 12 мг | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.93 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.657 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | min 16.8 г | 17% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Растрепки составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».