| Лук репчатый (Тушение) | 311 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 394 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Рис отварной | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 14 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 72 г |
| Утка домашняя, только мясо, запечёное | 491 г |
| Аппетитка | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.1% | 792 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.5% | 855 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 41.99 мг | 500 мг | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 7.8% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.012 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 5.2% | 1240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.319 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3791 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 10.7% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4768 мг | 20 мг | 12.4% | 8% | 807 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 34.4 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Кремний, Si | 23.754 мг | 30 мг | 79.2% | 50.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
| Натрий, Na | 348.25 мг | 1300 мг | 26.8% | 17.2% | 373 г |
| Сера, S | 110.7 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Хлор, Cl | 512.31 мг | 2300 мг | 22.3% | 14.3% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.663 мкг | 10 мкг | 26.6% | 17.1% | 376 г |
| Литий, Li | 2.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2545 мг | 2 мг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
| Медь, Cu | 152.62 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Молибден, Mo | 5.442 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5% | 1286 г |
| Никель, Ni | 5.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.013 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9246 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.8% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.3244 мг | 12 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».