Лук репчатый (Тушение) | 311 г |
Чеснок (Тушение) | 30 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
Соль поваренная пищевая | 12 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 394 г |
Подсолнечное масло | 14 г |
Рис отварной | 350 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 14 г |
Подсолнечное масло | 35 г |
Вода водопроводная питьевая | 250 г |
Морковь (Тушение) | 72 г |
Утка домашняя, только мясо, запечёное | 491 г |
Аппетитка | 63 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.1% | 792 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.9% | 727 г |
Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8% | 803 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.5% | 855 г |
бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.593 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.9% | 928 г |
Витамин В4, холин | 41.99 мг | 500 мг | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 7.8% | 817 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1307 г |
Витамин В9, фолаты | 7.012 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5705 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.26 мг | 90 мг | 8.1% | 5.2% | 1240 г |
Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.319 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3791 г |
Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 10.7% | 600 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4768 мг | 20 мг | 12.4% | 8% | 807 г |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.707 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 219.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.7% | 1139 г |
Кальций, Ca | 34.4 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
Кремний, Si | 23.754 мг | 30 мг | 79.2% | 50.9% | 126 г |
Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
Натрий, Na | 348.25 мг | 1300 мг | 26.8% | 17.2% | 373 г |
Сера, S | 110.7 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.1% | 903 г |
Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
Хлор, Cl | 512.31 мг | 2300 мг | 22.3% | 14.3% | 449 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 5.3% | 1222 г |
Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
Кобальт, Co | 2.663 мкг | 10 мкг | 26.6% | 17.1% | 376 г |
Литий, Li | 2.504 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2545 мг | 2 мг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
Медь, Cu | 152.62 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
Молибден, Mo | 5.442 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5% | 1286 г |
Никель, Ni | 5.302 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.013 мкг | 55 мкг | 18.2% | 11.7% | 549 г |
Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 43.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9246 г |
Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.8% | 1701 г |
Цинк, Zn | 1.3244 мг | 12 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.718 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
Валин | 0.487 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
Лизин | 0.736 г | ~ | |||
Метионин | 0.243 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
Треонин | 0.39 г | ~ | |||
Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
Аланин | 0.575 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
Глицин | 0.491 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
Пролин | 0.441 г | ~ | |||
Серин | 0.414 г | ~ | |||
Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 48.78 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 9.428 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 16.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.606 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».