Мой здоровый рацион

Рецепт Сытный салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сытный салатик

Капуста пекинская 30 г
Редис, сырой 15 г
Огурец, парниковый 10 г
Яблоки 10 г
Груша 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 55 г
Кукуруза, консервы 15 г
Оливки созревшие, крупные, консервированные 15 г
йогурт домашний на закваске эвиталия 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытный салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 4.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 11.9% 1161 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 10.8% 1277 г
Витамин В4, холин 71.01 мг 500 мг 14.2% 19.6% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 11.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.797 мкг 400 мкг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 6.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 11.3% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 8.3% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 5.591 мкг 50 мкг 11.2% 15.4% 894 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 9.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2309 мг 20 мг 6.2% 8.6% 1625 г
Макроэлементы
Калий, K 134.46 мг 2500 мг 5.4% 7.4% 1859 г
Кальций, Ca 44.9 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2227 г
Кремний, Si 0.596 мг 30 мг 2% 2.8% 5034 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4020 г
Натрий, Na 321.18 мг 1300 мг 24.7% 34.1% 405 г
Сера, S 49.84 мг 1000 мг 5% 6.9% 2006 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 11.3% 1214 г
Хлор, Cl 340.7 мг 2300 мг 14.8% 20.4% 675 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 10.8% 1275 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 5.4% 2582 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 53.8% 256 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2933 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 10.1% 1369 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 5.9% 2309 г
Селен, Se 8.905 мкг 55 мкг 16.2% 22.3% 618 г
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22573 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 4.8% 2861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сытный салатик составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».