| Баклажан (Запекание) | 337 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 164 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 92 г |
| Морковь (Тушение) | 59 г |
| Сельдерей (Тушение) | 19 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 14 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Укроп (Тушение) | 4 г |
| Пажитник, семена | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 27.4% | 741 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.1 мкг | 900 мкг | 34.5% | 70% | 290 г |
| альфа Каротин | 0.839 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.924 мг | 5 мг | 38.5% | 78.1% | 260 г |
| бета Криптоксантин | 15.644 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 9.3% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 18.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.502 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.3% | 3809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.78 мг | 90 мг | 28.6% | 58% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 8.1% | 2508 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 34.3% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8919 мг | 20 мг | 4.5% | 9.1% | 2242 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.24 мг | 2500 мг | 11.1% | 22.5% | 902 г |
| Кальций, Ca | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Кремний, Si | 22.195 мг | 30 мг | 74% | 150.1% | 135 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 7.7% | 2653 г |
| Натрий, Na | 49.48 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.7% | 2627 г |
| Сера, S | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3920 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 11.8% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 101.27 мг | 2300 мг | 4.4% | 8.9% | 2271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 9.1% | 2242 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.427 мкг | 10 мкг | 34.3% | 69.6% | 292 г |
| Литий, Li | 55.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2612 мг | 2 мг | 13.1% | 26.6% | 766 г |
| Медь, Cu | 148.6 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 30.2% | 673 г |
| Молибден, Mo | 9.689 мкг | 70 мкг | 13.8% | 28% | 722 г |
| Никель, Ni | 5.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 18091 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 15.4% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.4836 мг | 12 мг | 4% | 8.1% | 2481 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.338 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджопсандали составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».