| Баклажан (Запекание) | 326 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 282 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 131 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 108 г |
| Морковь (Тушение) | 79 г |
| Чеснок (Тушение) | 18 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Приправа «Томаты, Базилик и Чеснок» [Kamis] | 10 г |
| Аджика сухая лайт | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 13 г |
| Базилик, свежий | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 27% | 714 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.8 мкг | 900 мкг | 36.2% | 69.7% | 276 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.414 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 77.1% | 250 г |
| бета Криптоксантин | 43.787 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 230.019 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 10.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 18.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.559 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5% | 3788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.16 мг | 90 мг | 25.7% | 49.5% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 10.8% | 1779 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.623 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8026 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 30.8% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9166 мг | 20 мг | 4.6% | 8.9% | 2182 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.7 мг | 2500 мг | 10.9% | 21% | 913 г |
| Кальций, Ca | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.6% | 3466 г |
| Кремний, Si | 18.422 мг | 30 мг | 61.4% | 118.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 9.2% | 2076 г |
| Натрий, Na | 32.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.8% | 3957 г |
| Сера, S | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4198 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 9.8% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 89.63 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.5% | 2566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 10% | 1923 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 71.1% | 271 г |
| Литий, Li | 46.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2441 мг | 2 мг | 12.2% | 23.5% | 819 г |
| Медь, Cu | 138.77 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 26.8% | 721 г |
| Молибден, Mo | 8.974 мкг | 70 мкг | 12.8% | 24.7% | 780 г |
| Никель, Ni | 6.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.634 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8675 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18631 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 15.6% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 7.3% | 2609 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.205 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.253 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджопсандали составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».