| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 70 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.9% | 1134 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 31 г | 219 г | 14.2% | 8% | 706 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 24.8 мг | 500 мг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.186 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 2.371 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2109 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4227 мг | 20 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.88 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.5% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 71.65 мг | 1000 мг | 7.2% | 4% | 1396 г |
| Кремний, Si | 1.856 мг | 30 мг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Натрий, Na | 455.86 мг | 1300 мг | 35.1% | 19.7% | 285 г |
| Сера, S | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2584 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 5.6% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 58.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.7% | 729 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Медь, Cu | 53.51 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Молибден, Mo | 7.165 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.7% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.405 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.5% | 2287 г |
| Стронций, Sr | 46.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13713 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.434 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2765 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Оладьи 1 составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».