| Свинина, окорок (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487.7 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Жиры | 44 г | 56 г | 78.6% | 16.1% | 127 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6279 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.121 мг | 1.5 мг | 74.7% | 15.3% | 134 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 109.48 мг | 500 мг | 21.9% | 4.5% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.005 мг | 5 мг | 20.1% | 4.1% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 6.7% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.249 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.2% | 9414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.595 мкг | 3 мкг | 53.2% | 10.9% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 1% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 2.7% | 754 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2481 мг | 20 мг | 16.2% | 3.3% | 616 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.47 мг | 2500 мг | 14.6% | 3% | 686 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6653 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 0.4% | 5236 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 1.8% | 1110 г |
| Натрий, Na | 56.64 мг | 1300 мг | 4.4% | 0.9% | 2295 г |
| Сера, S | 326.53 мг | 1000 мг | 32.7% | 6.7% | 306 г |
| Фосфор, P | 243.4 мг | 800 мг | 30.4% | 6.2% | 329 г |
| Хлор, Cl | 70.28 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.6% | 3273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 1.9% | 1056 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.5% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 12.298 мкг | 10 мкг | 123% | 25.2% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 0.7% | 2994 г |
| Медь, Cu | 152.19 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 3.1% | 657 г |
| Молибден, Mo | 18.458 мкг | 70 мкг | 26.4% | 5.4% | 379 г |
| Никель, Ni | 17.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 96491 г | |
| Фтор, F | 101.95 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.5% | 3923 г |
| Хром, Cr | 19.4 мкг | 50 мкг | 38.8% | 8% | 258 г |
| Цинк, Zn | 3.1691 мг | 12 мг | 26.4% | 5.4% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо со специями составляет 487,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».