Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель отварная

Вермишель паутинка Макфа 20 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 9.4% 1165 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.6% 3072 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.4533 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Макроэлементы
Калий, K 66.25 мг 2500 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3278 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1897 г
Натрий, Na 537.73 мг 1300 мг 41.4% 45.1% 242 г
Сера, S 37.17 мг 1000 мг 3.7% 4% 2690 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 7% 1556 г
Хлор, Cl 795.87 мг 2300 мг 34.6% 37.7% 289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4675 г
Йод, I 53.33 мкг 150 мкг 35.6% 38.8% 281 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5000 г
Марганец, Mn 0.2479 мг 2 мг 12.4% 13.5% 807 г
Медь, Cu 140.68 мкг 1000 мкг 14.1% 15.4% 711 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4772 г
Селен, Se 16.855 мкг 55 мкг 30.6% 33.4% 326 г
Фтор, F 540.69 мкг 4000 мкг 13.5% 14.7% 740 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вермишель отварная составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».