Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 5% жирности (Запекание) 780 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Сахар песок 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.1% 420 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.6% 903 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.6% 2330 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.6% 1297 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.6% 619 г
Витамин В4, холин 77.57 мг 500 мг 15.5% 9.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 30.43 мкг 400 мкг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 21.2% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 9.605 мкг 50 мкг 19.2% 11.4% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6379 мг 20 мг 18.2% 10.8% 550 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.38 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1794 г
Кальций, Ca 151.86 мг 1000 мг 15.2% 9% 659 г
Кремний, Si 0.209 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14354 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1820 г
Натрий, Na 63.8 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Сера, S 188.52 мг 1000 мг 18.9% 11.2% 530 г
Фосфор, P 212.5 мг 800 мг 26.6% 15.8% 376 г
Хлор, Cl 131.1 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 4.2% 1427 г
Кобальт, Co 4.302 мкг 10 мкг 43% 25.5% 232 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1596 г
Молибден, Mo 8.014 мкг 70 мкг 11.4% 6.8% 873 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Олово, Sn 12.53 мкг ~
Селен, Se 26.702 мкг 55 мкг 48.5% 28.8% 206 г
Стронций, Sr 15.69 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 37.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10621 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Цинк, Zn 0.5655 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».