| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 542 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 170 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 14.3% | 293 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10% | 418 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.1% | 1353 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 80.8 мг | 500 мг | 16.2% | 6.8% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 11.6% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 14.9% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.314 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.858 мг | 15 мг | 32.4% | 13.6% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1644 мг | 20 мг | 35.8% | 15% | 279 г |
| Ниацин | 9.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.58 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Кальций, Ca | 119.88 мг | 1000 мг | 12% | 5% | 834 г |
| Кремний, Si | 2.073 мг | 30 мг | 6.9% | 2.9% | 1447 г |
| Магний, Mg | 91.23 мг | 400 мг | 22.8% | 9.6% | 438 г |
| Натрий, Na | 115.09 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.7% | 1130 г |
| Сера, S | 252.07 мг | 1000 мг | 25.2% | 10.6% | 397 г |
| Фосфор, P | 241.4 мг | 800 мг | 30.2% | 12.7% | 331 г |
| Хлор, Cl | 85.36 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.759 мг | 18 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 10.378 мкг | 10 мкг | 103.8% | 43.6% | 96 г |
| Литий, Li | 7.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Медь, Cu | 117.92 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5% | 848 г |
| Молибден, Mo | 11.771 мкг | 70 мкг | 16.8% | 7.1% | 595 г |
| Никель, Ni | 3.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.079 мкг | 55 мкг | 32.9% | 13.8% | 304 г |
| Фтор, F | 125.78 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3180 г |
| Хром, Cr | 24.09 мкг | 50 мкг | 48.2% | 20.3% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.8008 мг | 12 мг | 15% | 6.3% | 666 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.793 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.94 г | ~ | |||
| Лизин | 2.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.927 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 1.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 0.992 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.762 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.561 г | min 16.8 г | 21.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.1% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка под шубкой составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».