| Индейка, бедро, мясо с кожей | 523 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Запекание) | 520 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 4.9% | 497 г |
| Жиры | 39 г | 56 г | 69.6% | 16.9% | 144 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4431 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.4% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.962 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.2% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 79.66 мг | 500 мг | 15.9% | 3.8% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 4.9% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 5.4% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.716 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.794 мкг | 3 мкг | 59.8% | 14.5% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 0.6% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2078 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.078 мг | 20 мг | 20.4% | 4.9% | 490 г |
| Бетаин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.46 мг | 2500 мг | 7.7% | 1.9% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12771 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 1% | 2388 г |
| Натрий, Na | 308.31 мг | 1300 мг | 23.7% | 5.7% | 422 г |
| Сера, S | 229.39 мг | 1000 мг | 22.9% | 5.5% | 436 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 3.9% | 622 г |
| Хлор, Cl | 412.76 мг | 2300 мг | 17.9% | 4.3% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 1.5% | 1582 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 4.419 мкг | 10 мкг | 44.2% | 10.7% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10050 г |
| Медь, Cu | 97.29 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.3% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 7.518 мкг | 70 мкг | 10.7% | 2.6% | 931 г |
| Никель, Ni | 6.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.208 мкг | 55 мкг | 20.4% | 4.9% | 491 г |
| Фтор, F | 36.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11025 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 3.4% | 707 г |
| Цинк, Zn | 2.6078 мг | 12 мг | 21.7% | 5.3% | 460 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.198 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.06 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски на гриле составляет 413 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».