| Оливковое масло | 24 г |
| Рыжик (Жарка) | 354 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 206 г |
| Брокколи (Запекание) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 103 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.5% | 1246 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.9% | 789 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8% | 1172 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.915 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 275.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 13.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 92.17 мг | 500 мг | 18.4% | 17.2% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 14.6% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.48 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.1% | 1862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.14 мг | 90 мг | 19% | 17.8% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 5% | 1877 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.772 мкг | 50 мкг | 13.5% | 12.7% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 20.5% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4928 мг | 20 мг | 7.5% | 7% | 1340 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.36 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 915 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.5% | 2062 г |
| Кремний, Si | 21.342 мг | 30 мг | 71.1% | 66.6% | 141 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2454 г |
| Натрий, Na | 54.55 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2383 г |
| Сера, S | 66.39 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.2% | 1506 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 12.4% | 758 г |
| Хлор, Cl | 58.69 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 11.4% | 821 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 6.4% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 28.2% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1957 г |
| Медь, Cu | 48.11 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.5% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.4% | 1478 г |
| Никель, Ni | 4.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.824 мкг | 55 мкг | 17.9% | 16.8% | 560 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5384 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.569 г | min 16.8 г | 21.2% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с рыжиками, брокколи и цв.капустой составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».