Мой здоровый рацион

Рецепт замечательный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты замечательный салат

проростки чечевицы 70 г
Морковь, красная 50 г
Шпинат 30 г
Петрушка 12 г
Авокадо 60 г
Сыр, пармезан, с низким содержанием соли 20 г
Перец красный сладкий 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "замечательный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.9% 1310 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 22.4% 465 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.7 мкг 900 мкг 56.9% 59.3% 176 г
бета Каротин 3.013 мг 5 мг 60.3% 62.8% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.57 мг 1.5 мг 38% 39.6% 263 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 13.5% 769 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 10.7% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 1.341 мг 5 мг 26.8% 27.9% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 27.7% 377 г
Витамин В9, фолаты 188.645 мкг 400 мкг 47.2% 49.2% 212 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 94.3 мг 90 мг 104.8% 109.2% 95 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 10.2% 1025 г
Витамин Н, биотин 4.734 мкг 50 мкг 9.5% 9.9% 1056 г
Витамин К, филлохинон 113.2 мкг 120 мкг 94.3% 98.2% 106 г
Витамин РР, НЭ 2.0175 мг 20 мг 10.1% 10.5% 991 г
Макроэлементы
Калий, K 583.52 мг 2500 мг 23.3% 24.3% 428 г
Кальций, Ca 149.16 мг 1000 мг 14.9% 15.5% 670 г
Кремний, Si 19.819 мг 30 мг 66.1% 68.9% 151 г
Магний, Mg 89.49 мг 400 мг 22.4% 23.3% 447 г
Натрий, Na 38.91 мг 1300 мг 3% 3.1% 3341 г
Сера, S 77.2 мг 1000 мг 7.7% 8% 1295 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 27.4% 380 г
Хлор, Cl 59.55 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3862 г
Микроэлементы
Бор, B 186.8 мкг ~
Ванадий, V 14.91 мкг ~
Железо, Fe 4.582 мг 18 мг 25.5% 26.6% 393 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Кобальт, Co 3.813 мкг 10 мкг 38.1% 39.7% 262 г
Марганец, Mn 0.4601 мг 2 мг 23% 24% 435 г
Медь, Cu 213.85 мкг 1000 мкг 21.4% 22.3% 468 г
Молибден, Mo 20.09 мкг 70 мкг 28.7% 29.9% 348 г
Селен, Se 14.272 мкг 55 мкг 25.9% 27% 385 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21008 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 12.4% 842 г
Цинк, Zn 2.6191 мг 12 мг 21.8% 22.7% 458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность замечательный салат составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов