| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 240 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 10% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 38.8% | 1176 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 18.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 32% | 1422 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.9% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 12.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 11.4% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 31.5% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 25.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.517 мкг | 400 мкг | 4.9% | 22.4% | 2049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 96.3% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 6.4% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.7% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.2 мкг | 120 мкг | 44.3% | 202.3% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7571 мг | 20 мг | 3.8% | 17.4% | 2642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 40.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 33.59 мг | 1000 мг | 3.4% | 15.5% | 2977 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 15.1% | 3044 г |
| Натрий, Na | 13.27 мг | 1300 мг | 1% | 4.6% | 9797 г |
| Сера, S | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6242 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 18.3% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.2% | 14259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 15.5% | 2927 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 58.4% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 31.5% | 1451 г |
| Медь, Cu | 48.24 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 21.9% | 2073 г |
| Молибден, Mo | 4.258 мкг | 70 мкг | 6.1% | 27.9% | 1644 г |
| Селен, Se | 0.678 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.5% | 8112 г |
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.7% | 12882 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 19.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2928 мг | 12 мг | 2.4% | 11% | 4098 г |
Энергетическая ценность суп из капусты разной составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».