Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с

Ржаной хлеб 50 г
Сыр швейцарский 5% жирности, м.д.ж. 13% в сух. в-ве 50 г
Авокадо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.9% 650 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.3% 1531 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.6% 444 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 9.882 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 11.824 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 5.5% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.3% 698 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 7.2% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 79.529 мкг 400 мкг 19.9% 10.2% 503 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 8.5% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.4% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 3.3% 1546 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 3.9% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.8612 мг 20 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.18 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 889 г
Кальций, Ca 309.06 мг 1000 мг 30.9% 15.9% 324 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 4.4% 1167 г
Натрий, Na 238.76 мг 1300 мг 18.4% 9.5% 544 г
Сера, S 116.76 мг 1000 мг 11.7% 6% 856 г
Фосфор, P 236.1 мг 800 мг 29.5% 15.2% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1623 г
Марганец, Mn 0.3008 мг 2 мг 15% 7.7% 665 г
Медь, Cu 140.88 мкг 1000 мкг 14.1% 7.2% 710 г
Селен, Se 12.988 мкг 55 мкг 23.6% 12.1% 423 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Цинк, Zn 1.7459 мг 12 мг 14.5% 7.4% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Кампестерол 2.059 мг ~
Стигмастерол 0.824 мг ~
бета Ситостерол 31.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.818 г min 16.8 г 28.7% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с составляет 194,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (331 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».