| Вода водопроводная питьевая | 3000 г |
| Курица | 439 г |
| Картошка " Redmere farms " 2.5 kg | 449 г |
| Лук репчатый " Brown onions" | 176 г |
| Морковь " Redmere farms " | 77 г |
| Огурцы консервированные " Dawtona" | 95 г |
| Кетчуп с пониженным содержанием сахара и соли | 36 г |
| Перловая каша | 220 г |
| Приправа " Vegeta" | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.7% | 2171 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.4% | 2947 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2557 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 11.5% | 1642 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.394 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 11.5% | 1639 г |
| бета Криптоксантин | 0.91 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 138.599 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 13.45 мг | 500 мг | 2.7% | 5.1% | 3717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 14% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.329 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 8.3% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.481 мкг | 50 мкг | 3% | 5.7% | 3376 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2573 мг | 20 мг | 11.3% | 21.4% | 886 г |
| Ниацин | 1.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.09 мг | 2500 мг | 5.6% | 10.6% | 1785 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7740 г |
| Кремний, Si | 8.061 мг | 30 мг | 26.9% | 50.9% | 372 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 4.9% | 3914 г |
| Натрий, Na | 29.86 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.3% | 4354 г |
| Сера, S | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.8% | 2754 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 11% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 59.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.9% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 5.1% | 3673 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 52.4% | 361 г |
| Литий, Li | 11.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 6.2% | 3063 г |
| Медь, Cu | 56.14 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.6% | 1781 г |
| Молибден, Mo | 2.644 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.2% | 2648 г |
| Никель, Ni | 1.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.059 мкг | 55 мкг | 5.6% | 10.6% | 1798 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.5 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.9% | 3865 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4334 мг | 12 мг | 3.6% | 6.8% | 2769 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с курицей и перловкой составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».