| Картофель | 670 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 18 г |
| Сыр голландский, брусковый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 4.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 11.6% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.893 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 16.7% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2537 мг | 20 мг | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 509.31 мг | 2500 мг | 20.4% | 17.3% | 491 г |
| Кальций, Ca | 107.64 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.2% | 929 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 5.4% | 1562 г |
| Натрий, Na | 112.87 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Сера, S | 54.14 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.6% | 1847 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 11.7% | 723 г |
| Хлор, Cl | 50.93 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.391 мкг | 10 мкг | 43.9% | 37.3% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 6.8% | 1256 г |
| Медь, Cu | 129.88 мкг | 1000 мкг | 13% | 11.1% | 770 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 8.5% | 996 г |
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20913 г |
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15186 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 15% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.7117 мг | 12 мг | 5.9% | 5% | 1686 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка-гармошка составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».