Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с овощами

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Салат (латук) 100 г
Горчичное масло 9 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 12.7% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 36% 425 г
бета Каротин 1.27 мг 5 мг 25.4% 39% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2903 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 2% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 20.6% 749 г
Витамин В9, фолаты 21.449 мкг 400 мкг 5.4% 8.3% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 85.99 мг 90 мг 95.5% 146.5% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 7.4% 2063 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21834 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 54.8% 280 г
Витамин РР, НЭ 1.7124 мг 20 мг 8.6% 13.2% 1168 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.65 мг 2500 мг 5.9% 9% 1682 г
Кальций, Ca 32.53 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3074 г
Кремний, Si 9.643 мг 30 мг 32.1% 49.2% 311 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 7.2% 2111 г
Натрий, Na 350.05 мг 1300 мг 26.9% 41.3% 371 г
Сера, S 62.27 мг 1000 мг 6.2% 9.5% 1606 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.1% 2186 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 1.5% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 54.28 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4237 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 35% 438 г
Литий, Li 40.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 13.8% 1109 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 12.7% 1202 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 9.8% 1560 г
Никель, Ni 3.275 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 2.686 мкг 55 мкг 4.9% 7.5% 2048 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34996 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 9.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.437 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с овощами составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов