| Яйцо куриное (Яйца) | 165 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 140 г |
| Яблоко без кожуры | 100 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Першинский] | 70 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Ванилин [Haas] | 1.5 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.3 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 8.8% | 366 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 6.3% | 513 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 118.9 г | 2273 г | 5.2% | 1.7% | 1912 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 2.826 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.913 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 67568 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 136364 г | |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0198 мг | 20 мг | 0.1% | 101010 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.02 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 12488 г |
| Кальций, Ca | 1.54 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Магний, Mg | 0.87 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 45977 г |
| Натрий, Na | 0.15 мг | 1300 мг | 866667 г | ||
| Фосфор, P | 2.4 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.061 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 29508 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 24096 г |
| Медь, Cu | 6.74 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14837 г |
| Цинк, Zn | 0.0109 мг | 12 мг | 0.1% | 110092 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 309,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».