| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Https://www.povarenok.ru/recipes/show/94732/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.3% | 583 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.744 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1174 г |
| бета Криптоксантин | 17.848 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 10.6% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.5% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 58.63 мг | 500 мг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 6.3% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.155 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.6% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.81 мг | 90 мг | 20.9% | 8.9% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.216 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2.1% | 1997 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.591 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.1% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7386 мг | 20 мг | 18.7% | 8% | 535 г |
| Ниацин | 1.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.56 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Кальций, Ca | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4153 г |
| Кремний, Si | 5.702 мг | 30 мг | 19% | 8.1% | 526 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1890 г |
| Натрий, Na | 312.2 мг | 1300 мг | 24% | 10.2% | 416 г |
| Сера, S | 143.83 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.1% | 695 г |
| Фосфор, P | 153.6 мг | 800 мг | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Хлор, Cl | 458.57 мг | 2300 мг | 19.9% | 8.5% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 4.465 мкг | 10 мкг | 44.7% | 19% | 224 г |
| Литий, Li | 14.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 5.8% | 728 г |
| Медь, Cu | 350.76 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 14.9% | 285 г |
| Молибден, Mo | 5.594 мкг | 70 мкг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.944 мкг | 55 мкг | 38.1% | 16.2% | 263 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32206 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.4% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.8032 мг | 12 мг | 15% | 6.4% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.061 г | min 16.8 г | 24.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 234,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».