| Яйцо куриное жареное (без масла) | 110 г |
| Творог 18% жирности | 100 г |
| Сметана 40% жирности | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7% | 589 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.9% | 276 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.4 мкг | 900 мкг | 22.3% | 9.2% | 449 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 0.939 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 8.2% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 158.96 мг | 500 мг | 31.8% | 13.1% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 6.7% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.98 мкг | 400 мкг | 5% | 2.1% | 2002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 9.7% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.196 мкг | 10 мкг | 12% | 4.9% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 10.5% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7612 мг | 20 мг | 13.8% | 5.7% | 724 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.05 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 98.98 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.1% | 1010 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2291 г |
| Натрий, Na | 88.34 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.8% | 1472 г |
| Сера, S | 154.66 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.4% | 647 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 10% | 411 г |
| Хлор, Cl | 147.53 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.6% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Йод, I | 14.57 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 5.593 мкг | 10 мкг | 55.9% | 23% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4773 г |
| Медь, Cu | 82.53 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 6.648 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Олово, Sn | 5.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.635 мкг | 55 мкг | 52.1% | 21.4% | 192 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.59 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9392 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.7698 мг | 12 мг | 6.4% | 2.6% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.286 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.653 г | min 16.8 г | 51.5% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет с творогом составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».