Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла морковь яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла морковь яблоко

Свекла (Мытьё, нарезка) 150 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 150 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 150 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 25 г
Грецкий орех 25 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла морковь яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.4% 596 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.3% 2235 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.6% 769 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 550.2 мкг 900 мкг 61.1% 45.1% 164 г
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 3.302 мг 5 мг 66% 48.7% 151 г
бета Криптоксантин 0.137 мкг ~
Ликопин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 14.345 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2788 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 4.4% 1679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.04 мг 15 мг 13.6% 10% 735 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 2.035 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2457 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0317 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1939 г
Ниацин 0.524 мг ~
Бетаин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.76 мг 2500 мг 10.9% 8.1% 917 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Кремний, Si 34.489 мг 30 мг 115% 84.9% 87 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 6.1% 1218 г
Натрий, Na 176.74 мг 1300 мг 13.6% 10% 736 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5928 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 6.1% 1214 г
Хлор, Cl 32.19 мг 2300 мг 1.4% 1% 7145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 208.2 мкг ~
Ванадий, V 50.46 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1227 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3614 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 15.1% 490 г
Литий, Li 18.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.5199 мг 2 мг 26% 19.2% 385 г
Медь, Cu 147.97 мкг 1000 мкг 14.8% 10.9% 676 г
Молибден, Mo 10.213 мкг 70 мкг 14.6% 10.8% 685 г
Никель, Ni 27.464 мкг ~
Рубидий, Rb 149.4 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 1% 6971 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 87.23 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4586 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 11% 671 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 57.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 73.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.504 мг ~
бета Ситостерол 7.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.071 г от 11.2 до 20.6 г 54.2% 40%
18:2 Линолевая (ud) 5.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.649 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла морковь яблоко составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».