| Картофель (Запекание) | 485.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 9.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.5% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.8% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 2.9% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.8% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 16.6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.961 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 6.1% | 1811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7884 мг | 20 мг | 8.9% | 9.9% | 1118 г |
| Ниацин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.61 мг | 2500 мг | 24% | 26.7% | 417 г |
| Кальций, Ca | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8945 г |
| Кремний, Si | 55.887 мг | 30 мг | 186.3% | 207.5% | 54 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 5.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2594 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 9% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 64.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 961.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5% | 2236 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 49.8% | 224 г |
| Литий, Li | 86.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Медь, Cu | 139.84 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.6% | 715 г |
| Молибден, Mo | 8.942 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.3% | 783 г |
| Никель, Ni | 5.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 558.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11930 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 24.9% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.3594 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3339 г |
| Цирконий, Zr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запечённая (с говядиной) без говядины составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».