Мой здоровый рацион

Рецепт Тыкв-твор запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыкв-твор запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 100 г
Мед пчелиный 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Крахмал картофельный 6 г
Куркума, молотая 1 г
Лимонная цедра, сырая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыкв-твор запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12.4% 450 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.2% 606 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.5 мкг 900 мкг 27.2% 15.2% 368 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 297.371 мкг ~
бета Каротин 1.641 мг 5 мг 32.8% 18.4% 305 г
бета Криптоксантин 820.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.7% 833 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 3.9% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 32.166 мкг 400 мкг 8% 4.5% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 18.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 3% 1844 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 3.9% 1419 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.884 мкг 50 мкг 11.8% 6.6% 850 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6267 мг 20 мг 18.1% 10.1% 551 г
Ниацин 0.647 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.62 мг 2500 мг 14.4% 8.1% 693 г
Кальций, Ca 152.87 мг 1000 мг 15.3% 8.6% 654 г
Кремний, Si 2.942 мг 30 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Магний, Mg 36.64 мг 400 мг 9.2% 5.2% 1092 г
Натрий, Na 35.41 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3671 г
Сера, S 166 мг 1000 мг 16.6% 9.3% 602 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 13.3% 421 г
Хлор, Cl 89.96 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1726 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 14.2% 394 г
Литий, Li 1.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1512 г
Медь, Cu 113.25 мкг 1000 мкг 11.3% 6.3% 883 г
Молибден, Mo 7.094 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 987 г
Никель, Ni 12.447 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 21.72 мкг 55 мкг 39.5% 22.1% 253 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 37.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10621 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 9.1% 613 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыкв-твор запеканка составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов