| Пшеничная мука, высшего сорта | 232 г |
| Какао-порошок | 55 г |
| Кофе натуральный, молотый | 5 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Кефир 2,5% жирности | 160 г |
| Снежок йогуртный с сахаром | 90 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 20 г |
| Творожный крем | 680 г |
| Шоколад Кофе с молоком | 55 г |
| Грецкий орех | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8% | 479 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4795 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 2.7% | 1431 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 45.03 мг | 500 мг | 9% | 3.5% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.175 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 4% | 961 г |
| Витамин Н, биотин | 3.825 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4033 мг | 20 мг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.76 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1789 г |
| Кальций, Ca | 46.83 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2135 г |
| Кремний, Si | 1.934 мг | 30 мг | 6.4% | 2.5% | 1551 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1602 г |
| Натрий, Na | 149.07 мг | 1300 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Сера, S | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2479 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 4.1% | 948 г |
| Хлор, Cl | 46.51 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 2.8% | 1345 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 5.7% | 678 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2933 мг | 2 мг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Медь, Cu | 200.07 мкг | 1000 мкг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Молибден, Mo | 6.106 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Никель, Ni | 4.572 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.137 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10482 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6131 мг | 12 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | min 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт кофейно-кефирный составляет 260,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».