Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 100 г
Крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 130 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.5% 1810 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 4.1% 1546 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 58.53 мг 500 мг 11.7% 7.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.537 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.309 мг 15 мг 22.1% 14% 453 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.4% 1179 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5526 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1288 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.11 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2774 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 2% 3108 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2% 3263 г
Натрий, Na 200.63 мг 1300 мг 15.4% 9.7% 648 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2048 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 7% 906 г
Хлор, Cl 33.28 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2267 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 13.2% 478 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1940 г
Медь, Cu 41.89 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2387 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5529 г
Селен, Se 10.343 мкг 55 мкг 18.8% 11.9% 532 г
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14848 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 60.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.766 г min 16.8 г 16.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.862 г от 11.2 до 20.6 г 43.4% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».