Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со шпинатом и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со шпинатом и беконом

Шпинат 100 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Бекон 50 г
Оливковое масло 20 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.4% 459 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.4 мкг 900 мкг 26.4% 18.6% 379 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 16.9% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 10.3% 687 г
Витамин В4, холин 54.36 мг 500 мг 10.9% 7.7% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 12.8% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 31.155 мкг 400 мкг 7.8% 5.5% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 13.8% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 7% 1005 г
бета Токоферол 0.133 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.308 мкг 50 мкг 14.6% 10.3% 684 г
Витамин К, филлохинон 130.3 мкг 120 мкг 108.6% 76.6% 92 г
Витамин РР, НЭ 2.7205 мг 20 мг 13.6% 9.6% 735 г
Ниацин 1.475 мг ~
Бетаин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.63 мг 2500 мг 16.6% 11.7% 603 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 3% 2366 г
Кремний, Si 14.921 мг 30 мг 49.7% 35.1% 201 г
Магний, Mg 30.99 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1291 г
Натрий, Na 127.23 мг 1300 мг 9.8% 6.9% 1022 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1505 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 9.7% 727 г
Хлор, Cl 44.12 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 4.185 мг 18 мг 23.3% 16.4% 430 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 5.8% 1225 г
Кобальт, Co 6.488 мкг 10 мкг 64.9% 45.8% 154 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.3112 мг 2 мг 15.6% 11% 643 г
Медь, Cu 164.71 мкг 1000 мкг 16.5% 11.6% 607 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2306 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 14.45 мкг 55 мкг 26.3% 18.6% 381 г
Стронций, Sr 22.05 мкг ~
Титан, Ti 15.13 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14524 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 7.1% 998 г
Цинк, Zn 0.6383 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.245 г min 16.8 г 37.2% 26.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.658 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом и беконом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок