| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Пшенная мука | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 21.1% | 285 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 102.3 мг | 500 мг | 20.5% | 12.3% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 21.2% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 19% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.668 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.9% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.5% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 6.8% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0119 мг | 20 мг | 40.1% | 24.1% | 250 г |
| Ниацин | 9.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.16 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.1% | 844 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3748 г |
| Магний, Mg | 81.18 мг | 400 мг | 20.3% | 12.2% | 493 г |
| Натрий, Na | 327.09 мг | 1300 мг | 25.2% | 15.2% | 397 г |
| Сера, S | 271.85 мг | 1000 мг | 27.2% | 16.4% | 368 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 15.9% | 379 г |
| Хлор, Cl | 476.87 мг | 2300 мг | 20.7% | 12.4% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.294 мг | 18 мг | 12.7% | 7.6% | 785 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 11.118 мкг | 10 мкг | 111.2% | 66.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Медь, Cu | 139.93 мкг | 1000 мкг | 14% | 8.4% | 715 г |
| Молибден, Mo | 11.089 мкг | 70 мкг | 15.8% | 9.5% | 631 г |
| Селен, Se | 27.941 мкг | 55 мкг | 50.8% | 30.5% | 197 г |
| Фтор, F | 118.49 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3376 г |
| Хром, Cr | 20.84 мкг | 50 мкг | 41.7% | 25.1% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.7196 мг | 12 мг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.139 г | ~ | |||
| Валин | 1.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.465 г | ~ | |||
| Лизин | 3.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.111 г | ~ | |||
| Треонин | 1.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.614 г | ~ | |||
| Пролин | 1.225 г | ~ | |||
| Серин | 1.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.039 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.853 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные отбивные составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».