| Редис | 500 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.1% | 1273 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 12.9% | 1289 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7.6% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 15.37 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 6.8% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.415 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 40.5% | 409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4031 мг | 20 мг | 2% | 3.3% | 4962 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.55 мг | 2500 мг | 9% | 14.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 57.83 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.6% | 1729 г |
| Кремний, Si | 28.037 мг | 30 мг | 93.5% | 155.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 5.6% | 2901 г |
| Натрий, Na | 126.54 мг | 1300 мг | 9.7% | 16.1% | 1027 г |
| Сера, S | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7868 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 220.67 мг | 2300 мг | 9.6% | 15.9% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 7.8% | 2113 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 8.6% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 43.8% | 379 г |
| Литий, Li | 16.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 12.6% | 1310 г |
| Медь, Cu | 120.19 мкг | 1000 мкг | 12% | 19.9% | 832 г |
| Молибден, Mo | 12.972 мкг | 70 мкг | 18.5% | 30.7% | 540 г |
| Никель, Ni | 10.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.611 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9002 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14035 г |
| Хром, Cr | 9.01 мкг | 50 мкг | 18% | 29.9% | 555 г |
| Цинк, Zn | 0.2385 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% |
Энергетическая ценность Салат из редиски со сметаной составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».