| Рыжик (Жарка) | 532 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 15.4% | 333 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 16.9% | 303 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4281 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.56 мг | 1.8 мг | 31.1% | 15.9% | 321 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 5.8% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.769 мг | 15 мг | 11.8% | 6% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 771.7 мг | 2500 мг | 30.9% | 15.8% | 324 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6631 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8536 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.778 мг | 18 мг | 37.7% | 19.3% | 266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.781 г | min 16.8 г | 58.2% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.754 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыжики жареные составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».