| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 28.7% | 455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 3.8% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.5% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 22.2% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.07 мкг | 3 мкг | 302.3% | 394.1% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.05 мг | 20 мг | 5.3% | 6.9% | 1905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347 мг | 2500 мг | 13.9% | 18.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.4% | 1754 г |
| Магний, Mg | 86 мг | 400 мг | 21.5% | 28% | 465 г |
| Натрий, Na | 206 мг | 1300 мг | 15.8% | 20.6% | 631 г |
| Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% | 22.9% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.03 мг | 18 мг | 27.9% | 36.4% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 29.3% | 444 г |
| Медь, Cu | 1.03 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97087 г |
| Селен, Se | 44.8 мкг | 55 мкг | 81.5% | 106.3% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.63 мг | 12 мг | 13.6% | 17.7% | 736 г |
Энергетическая ценность Моллюск хоккигай составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».