| Яйцо Отборное [Окское] | 234 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Сахар песок | 175 г |
| Яблоки Свежие [Плати Меньше Живи Лучше] | 670 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель Теста с Шафраном [Dr. Oetker] | 12 г |
| Масло сливочное (Масла и жиры) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.4% | 1900 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 8.3% | 766 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 6.97 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.63 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18657 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4019 мг | 20 мг | 2% | 1.3% | 4976 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.78 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.4% | 14899 г |
| Кальций, Ca | 3.7 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 1.1% | 5597 г |
| Магний, Mg | 2.2 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Натрий, Na | 92.05 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.5% | 1412 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 1% | 6838 г |
| Хлор, Cl | 143.79 мг | 2300 мг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.209 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8612 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2597 г |
| Медь, Cu | 14.04 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7123 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.8% | 3618 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.804 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6841 г |
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 135593 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0952 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».