| Яйцо куриное жареное (без масла) | 103 г |
| Яичный белок куриный | 139 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Пока не пробовала. Соль не взвешивала
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 14.1% | 835 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 9.6% | 1221 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 27.3% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 99.33 мг | 500 мг | 19.9% | 23.4% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 15.6% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.127 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 15.5% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.8% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 10.021 мкг | 50 мкг | 20% | 23.5% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1307 мг | 20 мг | 10.7% | 12.6% | 939 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.04 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.1% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 87.21 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.2% | 1147 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Натрий, Na | 416.91 мг | 1300 мг | 32.1% | 37.7% | 312 г |
| Сера, S | 132.93 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.6% | 752 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 16.8% | 698 г |
| Хлор, Cl | 605.04 мг | 2300 мг | 26.3% | 30.9% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2103 г |
| Йод, I | 13.11 мкг | 150 мкг | 8.7% | 10.2% | 1144 г |
| Кобальт, Co | 3.803 мкг | 10 мкг | 38% | 44.7% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12579 г |
| Медь, Cu | 50.51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 6.641 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.2% | 1054 г |
| Олово, Sn | 7.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.176 мкг | 55 мкг | 31.2% | 36.7% | 320 г |
| Стронций, Sr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14875 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.8% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.624 мг | 12 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.2% |
Энергетическая ценность Омлет 2 желтка на сковороде составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».