Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с вермишелью

Курица 1 кат. (Варка) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 2 Штука
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 1 Штука диаметр 6,5 см
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 70 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.5% 2452 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 15.7% 1314 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 16.1% 1285 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.578 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.331 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30053 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11628 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 6% 3404 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3816 мг 20 мг 6.9% 14.2% 1448 г
Ниацин 0.874 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.19 мг 2500 мг 4.8% 9.9% 2063 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8666 г
Кремний, Si 5.116 мг 30 мг 17.1% 35.3% 586 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 4.1% 4963 г
Натрий, Na 86.39 мг 1300 мг 6.6% 13.6% 1505 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 7.6% 2730 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8.5% 2454 г
Хлор, Cl 143.16 мг 2300 мг 6.2% 12.8% 1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4100 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 54% 382 г
Литий, Li 6.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 6.4% 3252 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 12.8% 1600 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2307 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 1.614 мкг 55 мкг 2.9% 6% 3408 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5233 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 6.6% 3099 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с вермишелью составляет 48,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (87.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов