Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из яблок от 19.10.2019г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из яблок от 19.10.2019г.

Яблоко (Варка без слива) 3500 г
Вода 400 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из яблок от 19.10.2019г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.5% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 10.5% 1244 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.8% 1333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2896 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.198 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19841 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.291 мг 20 мг 1.5% 2% 6873 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.79 мг 2500 мг 9.4% 12.3% 1060 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7138 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 4.5% 2921 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5398 г
Натрий, Na 22.21 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5853 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23310 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 13.5% 970 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 10.9% 1205 г
Литий, Li 0.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8230 г
Медь, Cu 92.22 мкг 1000 мкг 9.2% 12% 1084 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 6% 2162 г
Никель, Ni 8.729 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28798 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 1.3% 9547 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из яблок от 19.10.2019г. составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».