Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Пекинская капуста 100 г
Бекон 200 г
Кето майонез 30 г
Сыр для Жарки [Сернурский Сырзавод] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.7% 276 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 8.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин В4, холин 18.89 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.914 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2682 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 3.7% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6303 г
бета Токоферол 0.348 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.5421 мг 20 мг 7.7% 3.3% 1297 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 1.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.5 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5397 г
Кремний, Si 5.086 мг 30 мг 17% 7.3% 590 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 1% 4141 г
Натрий, Na 261.47 мг 1300 мг 20.1% 8.7% 497 г
Сера, S 50.77 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1970 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 3.7% 1175 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5732 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1658 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3101 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2489 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10145 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 7.095 мкг 55 мкг 12.9% 5.6% 775 г
Фтор, F 3.19 мкг 4000 мкг 0.1% 125392 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.4685 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2561 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.494 г min 16.8 г 32.7% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.998 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.724 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.072 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок