| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 300 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 100 г |
| Сыворотка творожная | 200 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Масло топлёное (Масла и жиры) | 20 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] | 20 г |
| Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] | 20 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 0.1 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 4.8% | 731 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.6% | 463 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 5.2% | 674 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 0.5% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.333 мкг | 400 мкг | 0.1% | 120120 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.1% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0467 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 42827 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.38 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Магний, Mg | 2.72 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Натрий, Na | 14.05 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9253 г |
| Сера, S | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 37453 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 1.2% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 22.53 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 1.83 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54645 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2% | 1750 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9167 г |
| Цинк, Zn | 0.1722 мг | 12 мг | 1.4% | 0.5% | 6969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зел греч составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».