Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Пшеничные отруби 10 г
Овсяные отруби 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.6% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.5% 1510 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.3% 513 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 7.7% 888 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 8.1% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.6% 645 г
Витамин В4, холин 106.51 мг 500 мг 21.3% 14.6% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 12.7% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.1% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 10% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 4.4% 1561 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.867 мкг 50 мкг 17.7% 12.1% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6956 мг 20 мг 13.5% 9.2% 742 г
Ниацин 0.83 мг ~
Бетаин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.23 мг 2500 мг 10.6% 7.2% 939 г
Кальций, Ca 124.67 мг 1000 мг 12.5% 8.5% 802 г
Магний, Mg 59.6 мг 400 мг 14.9% 10.2% 671 г
Натрий, Na 1369.2 мг 1300 мг 105.3% 72% 95 г
Сера, S 105.9 мг 1000 мг 10.6% 7.2% 944 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 20.4% 335 г
Хлор, Cl 2115 мг 2300 мг 92% 62.9% 109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 2.311 мг 18 мг 12.8% 8.7% 779 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 5.7% 1184 г
Кобальт, Co 4.367 мкг 10 мкг 43.7% 29.9% 229 г
Марганец, Mn 1.164 мг 2 мг 58.2% 39.8% 172 г
Медь, Cu 138.1 мкг 1000 мкг 13.8% 9.4% 724 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 8.8% 778 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 19.757 мкг 55 мкг 35.9% 24.5% 278 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12606 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 1.3487 мг 12 мг 11.2% 7.7% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».