| Индейка | 25 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 30 г |
| Тыква | 25 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.6% | 1027 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2834 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.5 мкг | 900 мкг | 29.8% | 38.7% | 335 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 41.4% | 313 г |
| Ликопин | 153.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 6.9% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 9.9% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 14.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 13.2% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 4.9% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| гамма Токоферол | 0.218 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3512 мг | 20 мг | 11.8% | 15.3% | 851 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.1 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.8% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Кремний, Si | 8 мг | 30 мг | 26.7% | 34.6% | 375 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 7.4% | 1766 г |
| Натрий, Na | 134 мг | 1300 мг | 10.3% | 13.4% | 970 г |
| Сера, S | 79.35 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.2% | 1260 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 13.7% | 940 г |
| Хлор, Cl | 7.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 5.8% | 2217 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2911 г |
| Медь, Cu | 116.25 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15% | 860 г |
| Молибден, Mo | 1.15 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.1% | 6087 г |
| Никель, Ni | 1.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.95 мкг | 55 мкг | 12.6% | 16.3% | 791 г |
| Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16260 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.274 мг | 12 мг | 10.6% | 13.7% | 942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное ассорти с индейкой составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».