| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2870 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 29.2% | 514 г |
| бета Каротин | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 31.6% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 8.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.548 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.76 мг | 90 мг | 35.3% | 52.8% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 8.5% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.3% | 3448 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 11.5% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8331 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2401 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.71 мг | 2500 мг | 13.7% | 20.5% | 732 г |
| Кальций, Ca | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Кремний, Si | 8.672 мг | 30 мг | 28.9% | 43.3% | 346 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 8.8% | 1693 г |
| Натрий, Na | 468.5 мг | 1300 мг | 36% | 53.9% | 277 г |
| Сера, S | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4433 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 6.7% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 784.35 мг | 2300 мг | 34.1% | 51% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 9.4% | 1600 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 7.178 мкг | 10 мкг | 71.8% | 107.5% | 139 г |
| Литий, Li | 38.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 13.9% | 1070 г |
| Медь, Cu | 139.69 мкг | 1000 мкг | 14% | 21% | 716 г |
| Молибден, Mo | 9.28 мкг | 70 мкг | 13.3% | 19.9% | 754 г |
| Никель, Ni | 14.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12911 г |
| Фтор, F | 24.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16090 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 18.1% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.337 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3561 г |
| Цирконий, Zr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% |
Энергетическая ценность Кетчуп из грунтовых помидоров составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».