| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Фарш мясной с рисом | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.4 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 6% | 453 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 5.3% | 514 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 10.3% | 262 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 3.9% | 687 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.6% | 1667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 0.8% | 3465 г |
| Органические кислоты | 37.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 2.2% | 1255 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.8% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 3.1% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 3.1% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.489 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 10.9% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.554 мг | 15 мг | 37% | 10% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 2.435 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.3% | 2053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3506 мг | 20 мг | 21.8% | 5.9% | 460 г |
| Ниацин | 1.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.35 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 5107 г |
| Кремний, Si | 13.098 мг | 30 мг | 43.7% | 11.8% | 229 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 1.6% | 1674 г |
| Натрий, Na | 68.28 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.4% | 1904 г |
| Сера, S | 162.47 мг | 1000 мг | 16.2% | 4.4% | 615 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 5.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 622.78 мг | 2300 мг | 27.1% | 7.3% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 3% | 905 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 4.957 мкг | 10 мкг | 49.6% | 13.4% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.3463 мг | 2 мг | 17.3% | 4.7% | 578 г |
| Медь, Cu | 169.58 мкг | 1000 мкг | 17% | 4.6% | 590 г |
| Молибден, Mo | 11.793 мкг | 70 мкг | 16.8% | 4.5% | 594 г |
| Никель, Ni | 6.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.761 мкг | 55 мкг | 3.2% | 0.9% | 3123 г |
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.88 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8019 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3.1% | 880 г |
| Цинк, Zn | 2.2724 мг | 12 мг | 18.9% | 5.1% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойки составляет 371,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».