| Кета | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 19.7% | 402 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2267 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 17.4% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 15.8% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 19.7% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.988 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.069 мкг | 3 мкг | 135.6% | 107.5% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.179 мкг | 10 мкг | 161.8% | 128.3% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5924 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4367 мг | 20 мг | 42.2% | 33.5% | 237 г |
| Ниацин | 5.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.57 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.5% | 752 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4427 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1336 г |
| Натрий, Na | 347.72 мг | 1300 мг | 26.7% | 21.2% | 374 г |
| Сера, S | 189.93 мг | 1000 мг | 19% | 15.1% | 527 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 19.7% | 402 г |
| Хлор, Cl | 608.11 мг | 2300 мг | 26.4% | 20.9% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2917 г |
| Йод, I | 49.63 мкг | 150 мкг | 33.1% | 26.2% | 302 г |
| Кобальт, Co | 19.963 мкг | 10 мкг | 199.6% | 158.3% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3883 г |
| Медь, Cu | 111.2 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.8% | 899 г |
| Молибден, Mo | 4.789 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Никель, Ni | 5.955 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.229 мкг | 55 мкг | 65.9% | 52.3% | 152 г |
| Фтор, F | 426.81 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 8.5% | 937 г |
| Хром, Cr | 54.59 мкг | 50 мкг | 109.2% | 86.6% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.6993 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1716 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 2.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.695 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.993 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.516 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.278 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.596 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета слабосолёная составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».