| Лук репчатый (Припускание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Печень куриная (Жарка) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.7% | 384 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 2.5% | 2296 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13370.5 мкг | 900 мкг | 1485.6% | 839.3% | 7 г |
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 13.1% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.433 мг | 1.8 мг | 79.6% | 45% | 126 г |
| Витамин В4, холин | 216.86 мг | 500 мг | 43.4% | 24.5% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.043 мг | 2 мг | 52.2% | 29.5% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 269.95 мкг | 400 мкг | 67.5% | 38.1% | 148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.474 мкг | 3 мкг | 615.8% | 347.9% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.01 мг | 90 мг | 16.7% | 9.4% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.51 мг | 15 мг | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.0857 мг | 20 мг | 75.4% | 42.6% | 133 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.8 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3361 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Натрий, Na | 373.86 мг | 1300 мг | 28.8% | 16.3% | 348 г |
| Сера, S | 246.91 мг | 1000 мг | 24.7% | 14% | 405 г |
| Фосфор, P | 289.4 мг | 800 мг | 36.2% | 20.5% | 276 г |
| Хлор, Cl | 506.1 мг | 2300 мг | 22% | 12.4% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.298 мг | 18 мг | 79.4% | 44.9% | 126 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 18.331 мкг | 10 мкг | 183.3% | 103.6% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.4295 мг | 2 мг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Медь, Cu | 458.87 мкг | 1000 мкг | 45.9% | 25.9% | 218 г |
| Молибден, Mo | 65.543 мкг | 70 мкг | 93.6% | 52.9% | 107 г |
| Селен, Se | 60.994 мкг | 55 мкг | 110.9% | 62.7% | 90 г |
| Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12% | 473 г |
| Цинк, Zn | 7.6069 мг | 12 мг | 63.4% | 35.8% | 158 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кур печень туш составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».